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新潟の素材を使ったメニュー

仕入れの都合上メニューの一部が変更になることがございます。

Lunch

– ランチ –

ペアセット 前菜・パスタ1種・ピザ1種・ドリンク・ドルチェをお2人様分 お2人様で 3,500円(税込3,850円)
パスタランチ 前菜・パスタ1種・ドリンク・ドルチェ付き お1人様 1,800円(税込1,980円)
ピッツァランチ前菜・ピッツァ1種・ドリンク・ドルチェ付き お1人様 1,800円(税込1,980円)
サラダランチ地場産野菜のサラダ・パスタかピッツァ1種・ドリンク 1,600円(税込1,760円)
ふわふわ玉子のオーブン焼き前菜・フォカッチャ・卵のオーブン焼き・ドリンク・ドルチェ 1,600円(税込1,760円)
コースランチ ★前日まで要予約★前菜・パスタ1種・メイン料理・ドリンク・ドルチェ 3,200円(税込3,520円)

Dinner

– ディナー –

マンジャーレセット前菜盛り合わせ/パスタ・ピッツァ 2種/ドルチェ×2/ドリンク×2 2名様分 4,750円(税込5,225円)
チェーナセット前菜盛り合わせ/パスタ・ピッツァ 3種/ドルチェ×3/ドリンク×3 3名様分 7,125円(税込7,838円)
ピエナセット
サラダ/パスタ2種(大盛)/ピザ 1種/ミニジェラート×3/ドリンク×3
ご家族様向け 5,363円(税込5,900円)

Antipasto

– 前菜 –

ノラ風バーニャカウダ 1,200円(税込1,320円)
前菜盛り合わせ 1名様~ 700円(税込770円)
クルトンとベーコンのシーザーサラダ 790円(税込869円)
生ハムと新潟季節野菜のサラダ 1,000円(税込1,100円)
生ハムとチーズの盛り合わせ 1,250円(税込1,375円)

pasta

– パスタ –

釜揚げシラスと新潟季節野菜のペペロンチーノ 1,450円(税込1,595円)
玉ねぎとべーコンのトマトソース アマトリチャーナ 1,250円(税込1,375円)
新潟野菜と明太子のクリームソース 1,250円(税込1,375円)
こだわり卵の濃厚カルボナーラ 1,500円(税込1,650円)
渡り蟹のトマトクリーム グランキオ[ヴォイエロ] 1,800円(税込1,980円)
漁師風魚介のトマトソース ペスカトーレ[ヴォイエロ] 1,800円(税込1,980円)
  • ☆グランキオ・ペスカトーレ以外のパスタも+200円でヴォイエロに変更できます
  • ★ヴォイエロとはイタリアのナポリで誕生したブランドで、貴族に愛されていたことから『幻のパスタ』と言われています。
    イタリア産デュラム小麦100%の『Pasta of Pasta』をどうぞ

Pizza

– ピッツァ –

新潟産トマトとバジリコのマルゲリータ 1,800円(税込1,980円)
モルタデッラ 1,800円(税込1,980円)
クアトロ・フォルマッジ 1,800円(税込1,980円)
新潟旬野菜と自家製燻製モッツァレラとベーコン 1,800円(税込1,980円)
フンギ(県内産3種のキノコ) 1,800円(税込1,980円)
シーフード“漁師風” 1,800円(税込1,980円)

Forno

– オーブン料理 –

ふわふわ玉子と丸ごとトマトのオーブン焼き 950円(税込1,045円)
ボローニャ風ラザニア 990円(税込1,089円)
あつあつ海老ドリア 990円(税込1,089円)

Risotto

– リゾット –

県内産3種キノコのクリームリゾット 1,250円(税込1,375円)

Dolce

– ドルチェ –

本日のドルチェ 600円(税込660円)
ジェラート4種盛り合わせ 890円(税込979円)
シェフのおまかせドルチェ盛り合わせ 1,100円(税込1,210円)

Drink

– ドリンク –

新潟県産人参ジュース 420円(税込462円)
新潟産トマトジュース 420円(税込462円)
ブラッドオレンジジュース 420円(税込462円)
赤ブドウジュース 420円(税込462円)
100%オレンジジュース 360円(税込396円)
100%グレープフルーツジュース 360円(税込396円)
100%アップルジュース 360円(税込396円)
コカ・コーラ 360円(税込396円)
ジンジャエール 360円(税込396円)
ウーロン茶 360円(税込396円)
アイスコーヒー 360円(税込396円)
アイスティー 360円(税込396円)
サンヴェネデット 690円(税込759円)
ホットコーヒー 420円(税込462円)
エスプレッソ 320円(税込352円)
カプチーノ 420円(税込462円)
村上冨士美園 雪国紅茶 420円(税込462円)
長岡スプリッツ 660円(税込726円)
風味爽快ニシテ 小グラス(240ml) 410円(税込451円)
グラス(400ml) 620円(税込682円)
モレッティ(イタリア) 640円(税込704円)
ノンアルコールビール(サッポロプレミアムフリー) 500円(税込550円)
ノンアルコールビール(スパークリングワイン) セレブレ 600円(税込660円)
ボトル(350ml) 1,350円(税込1,485円)
グラスワイン(赤・白) グラス 600円(税込660円)
デキャンタ 2,000円(税込2,200円)
タカネノハナ 純米吟醸 300ml 1,600円(税込1,760円)
朝日山 特別本醸造 1合 640円(税込704円)
明るい農村[芋] 640円(税込704円)
和ら麦[麦] 640円(税込704円)
カクテル 各種 600円(税込660円)

ボトルワインメニューもございます。

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